En septembre, lorsque le temps devient pluvieux et que les variations de température entre la nuit et le jour sont importantes, vos tomates risquent de souffrir de maladies si elles restent sur pied. Pour éviter cela, récoltez-les avant qu'elles ne soient affectées et achevez leur maturation dans une cagette. Ajoutez une ou deux bananes pour accélérer le processus de maturation. Cette méthode vous permettra de profiter pleinement de vos tomates sans compromettre leur qualité.